一人暮らしはやっぱり野菜不足？！

ただでさえ野菜不足になっている日本人。ひとりくらしなら尚更野菜不足になっている可能性は高くなります。
いくら料理好きの人でも、仕事から帰ってきて、疲れた体で料理をするのは大変な事でしょう。
また、最近ではコンビニやスーパーで手軽に食べ物を購入できるのも、一人暮らしを野菜不足に陥れてしまう原因の一つと言えます。

買い物に行く方なら分かると思いますが、スーパーなどで野菜を買っても量がとても多いです。一人暮らしには消費するにはちょっと酷なことです。
結局冷蔵庫の中で使いかけの野菜が腐ってしまうということも多々見受けられます。
そして、もったいないと感じて、弁当などを購入するケースも増えてきています。

しかし、弁当などにはとても一日に必要な野菜の量が入っているとは言えません。
写真にもあるように、一日の野菜摂取量は350ｇですが、これだけの量を弁当から得ることはほぼ不可能でしょう。
やはり、体のことを考えるなら、弁当などではなく、野菜などを調理して栄養を補給することが望ましいと思います。

今回は一人暮らしの方でも、野菜不足が解消できる方法をご紹介していきます。

一人暮らしでも出来る！野菜不足解消法！

野菜の保存方法

せっかくスーパーなどで購入した野菜も、使わなければ腐っていくだけです。
しかし、一回の料理で全てを使い切るのはとても大変ですし、そもそもそれだけの量を一人で食べるのは苦しいです。
ですので、残った食材を賢く保存する方法をまずは実に付けて下さい！

保存方法で出来れば覚えて欲しいのが、それぞれの野菜によって保存形態が異なるということです。
しかし、一つ一つの野菜の保存方法を覚えるのは至難の業だと思います。
そこで、全てに通じる方法ですが、大事なのは野菜を包むということです！
包み方も、色々な野菜を一緒にまとめるのではなく、同じ種類の野菜を個別に包むことで、格段に保存向上します。

電子レンジを使用した料理をフル活用しよう！

一人暮らしだと、わざわざ自分一人の為に料理するいはちょっと腰が重い時もあると思います。
そこで活躍するのが、電子レンジです。
電子レンジを活用することで、料理の手間が格段に減る事間違いなしです。

野菜サプリメントを使用する

そもそもサプリメントとは健康補助食品です。
自分が野菜不足だと感じて、対処方法が分からない方は、野菜サプリメントの購入を検討してみて下さい！
このサイトでは野菜サプリメントをランキング形式で掲載しているので、自分にあった野菜サプリメントが見つかるはずです。
大体１日の費用も、100円～150円ですので、決して高いわけではなく、気軽に栄養補給ができると思います。
※詳細は⇒野菜サプリメント比較サイトをご参照ください！

野菜ジュースを作る

余った野菜などで手っ取り早く栄養補給してしまいたいなら、野菜ジュースを作るのがオススメです。
ミキサーさえあれば簡単野菜ジュースが出来上がります。
市販の野菜ジュースだと、製造過程で加熱処理などをしてしまう為、大事な栄養源が無くなっていることも指摘されています。
その中でも、比較的オススメな野菜ジュースが ミリオン国産緑黄色野菜ジュースです。