食物繊維は体にどのような効果があるのか?

食物繊維の効果

食物繊維には体にとってどのような効果があるといえるでしょうか。 最も食物繊維の効果として有名なのが弁二解消の効果ではないでしょか?特に便秘で悩みやすい女性にとっては食物繊維は重宝される成分だと思います。便秘解消に働いてくれる食物繊維ですが、それは食物繊維の保水性にあるといわれています。基本的に便秘の方の便は固い可能性が高く、その為でにくいというのが原因の一つとして挙げられます。食物繊維の特徴でもある保水性によって、硬い便を軟らかくすることで、便を出やすくする効果があるのです。

食物繊維の種類

食物繊維は大きく分けると二つに分類することができます。
一つは水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維とは、水に溶ける性質をもった食物繊維で、ゲル化する特徴があります。このゲル化した食物繊維は食べ物を包み込み、九州にかかる時間が長くなり、血糖値の上昇が緩やかになり、コレステロールの吸収をおさえてくれる性質を持っています。
またもう一つの食物繊維が不溶性食物繊維です。こちらの食物繊維の特徴は水溶性食物繊維とは逆に水に溶けにくい性質を持っています。その為、便にを促してくれ、有害物質の排出に役立つとされています。
つまり、便秘解消に役立てるためには不溶性食物繊維の方が効果的に働いてくれるわけです。また、更にいうとこの両者の食物繊維をうまく組み合わせていくとより効果的な便秘解消につながってきます。

効果的に働く食材は?

便秘解消に食物繊維が含まれている食物繊維をご紹介します。
食物繊維と言えばやはり野菜です。野菜は食物繊維を摂取するうえでは効果的だと言えます。また、それ以外にも海藻や大豆なども食物繊維が含まれています。また、水溶性・不溶性食物繊維がバランスよく含まれている食材にバナナやトウモロコシなどが挙げられます。これらの食材を摂取することで効率的に食物繊維が補え便秘解消につながると思います。

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